sábado, 11 de outubro de 2014

Gonçalves e seus alimentos orgânicos

Gonçalves é uma simpática cidade do Sul de Minas, incrustada na Serra da Mantiqueira, por isso, seu relevo é predominantemente montanhoso. Repleto de área verde, rios e cachoeiras, a cidade está recebendo muitos turistas que, além de buscar o contato com a natureza, também buscam um novo nicho na região: a produção de alimentos orgânicos que são produtos cultivados livres de agrotóxicos e sem qualquer aditivos químicos.




Considerada um polo de produção de orgânicos, a cidade de Gonçalves é conhecida por seus habitantes que optam por um estilo de vida mais saudável e natural, que de alguns anos para cá “fabricam” seus alimentos para garantir o que há de melhor em sua mesa.


Devido ao grande sucesso e procura, os produtores de Gonçalves se reuniram e decidiram  criar a Feira de Orgânicos da Mantiqueira. Lá, é possível encontrar todos os alimentos orgânicos fresquinhos, tudo vendido diretamente para o consumidor. A feira funciona todos os sábados, no período da manhã.



Há 11 anos, os produtores d’ Orgânicos da Mantiqueira focam na sustentabilidade, no meio ambiente e em um estilo de vida mais saudável.

Além disso, frisam que seus alimentos são produzidos de forma que não agridem o meio ambiente e mantém a vida do solo intacta.

Como a demanda é grande, os Orgânicos da Mantiqueira expandiram seus negócios e fazem entregas de cestas de seus produtos á domicílio, além de firmar parcerias com supermercados e restaurantes.

Os "Orgânicos da Mantiqueira" tem sede e a principal produção no Sítio São Sebastião, 183, no bairro de Lambari, em Gonçalves. 


O Sítio Três Barras é mais uma empresa dedicada aos alimentos orgânicos. Com foco em proteger o meio ambiente e fornecer uma alimentação sadia, a proprietária Zezé começou com a produção de pães de queijo e broas de milho orgânicas, mas com o sucesso do negócio, expandiu também para os legumes e folhas. 

Mais informações sobre restaurantes e pousadas em Gonçalves Minas Gerais acesse o site do Roteiro de Turismo e boa viagem!


segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

PROGRAMA UNIVERSO LITERÁRIO - entrevista

Recebi hoje esse vídeo que foi feito a partir de uma entrevista de rádio, no Programa Universo Literário que apresento na rádio UFMG Educativa de BH. Gostei tanto que partilho com você, leitor desse blog. 

Já que esse programa só fala de coisas gostosas, o  vídeo é uma deliciosa viagem pelas páginas do livro A menina que perdeu o trem, novela escrita pelo amigo Manuel Filho!

segunda-feira, 24 de setembro de 2012

Chegando junto com a primavera


O livro Quitandas de minas, receitas de família e histórias que estava esgotado, chega à sua 2ª edição e já pode ser encontrado nas boas livrarias. 

Foi todo revisado e está em formato menor, mas tão lindo quanto o de capa dura.  
Outra novidade é que está chegando só com as quitandas. Os doces, as geleias e os licores ficaram para o volume 2. Também resolvi dividir a autoria com a minha tia Imene, afinal, são seus pitacos o melhor tempero, o ponto certo da calda, o não perder a coalhada, a fruta madura...

Se na livraria que você procurar ainda não encontrar, pode pedir diretamente à editora através do link:
http://grupoautentica.com.br/gutenberg/quitandas_de_minas_-_receitas_de_familia_e_historias/440


domingo, 1 de julho de 2012

Água na Boca
   Cyro de Mattos
 
Manga, mamão, goiaba,
Caju, cajá, carambola,
Cereja, pinha, pitanga,
Sapoti, jabuticaba, sapota.
É de dar água na boca
Do menino Zé Magrinho.
Igual a um passarinho,
Bem assanhado ele vai bicar
No quintal de seu Maninho
A natureza com doçura
Quando o sol abrir o olho
E acordar na manhã pura.

(Do livro "A Poesia de Calça Curta", no prelo da editora Solisluna, Salvador)

Cyro de Mattos é escritor, poeta, advogado e jornalista, nasceu em Itabuna, sul da Bahia, em 1939.  É membro da Academia de Letras da Bahia. Estreou como ficcionista com o livro de contos Os brabos (Prêmio A fonso Arinos, Academia Brasileira de Letras). Outro dia o entrevistei no Universo Literário. Falamos sobre o livro Lorotas, Caretas e Piruetas, publicado pela Ed. RHJ.  Ele conheceu esse blog e mandou esse poeminha especial para os leitores do Quitandas de Minas. Já tô com água na boca: adoro frutas! 

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Um resumão: 


Em 2004 publiquei meu primeiro livro: Em busca de Cerejas, nas trilhas do Caminho de Santiago, um relato de minha experiência pelas terras espanholas. 


Desde 2005 faço na Rádio UFMG Educativa o programa Universo Literário, onde entrevisto diariamente autores de livros. É um prazer conversar com tantos bons autores da literatura nacional. 


Em 2008 foi a vez de registrar as receitas de família no Quitandas de Minas, e começar esse blog, que você acompanha. 


Publiquei meu primeiro livro de literatura infantil, OTTO, em novembro de 2011. 


Esse ano, o Programa Imagem da Palavra, da Rede Minas de Televisão fez um programa especial onde falei dos meus livros, do meu gosto pela leitura, do Programa Universo Literário, que faço na rádio UFMG Educativa. Você pode conferir o programa clicando na seta! 






E aqui o 2º bloco


Se você queria me conhecer mais... é uma oportunidade! Espero que goste!

terça-feira, 20 de março de 2012



O livro Quitandas de Minas está esgotado.

Mas já estamos trabalhando na 2ª edição, que vem com novidades.

Aguarde!